Dans la presse : la démarche de valorisation de la cuisine maraîchine dans le numéro du 9 août de l’Express
Un extrait de l’article Intitulé Les saveurs du marais, paru dans le numéro du 9/08 de l’hebdomadaire L’Express, dans lequel
Lire la suiteAssociation loi 1901 reconnue d'intérêt général – ONG accréditée pour assurer des fonctions consultatives auprès du Comité intergouvernemental de la Convention de l'UNESCO pour la sauvegarde du PCI
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Lire la suiteL’association du Crêmet d’Anjou regroupe des passionnés de tous bords : cuisiniers, historiens, géographes, crémiers, fromagers, boulangers, cavistes, étudiants, universitaires,
Lire la suitePatrimoine culinaire montois : le jury du projet Cuisine montoise poursuit sa visite de labellisation auprès des restaurants participants. Les
Lire la suiteC’était dans Ouest-France le 26 juillet 2016 : La cuisine d’ici dans Les routes gourmandes de Vendée. Franck Séchet présentait
Lire la suiteLe cuisinier veut créer un conservatoire des arts culinaires : “Avec l’Institut Edouard-Nignon et le Groupement national des indépendants de
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